怒江专业果酒过滤机

JH-MZ40-2X果酒膜过滤设备，配套高分子澄清膜元件2只，设计过滤产能200kg/h。过滤精度0.01-0.1um，有效过滤截留果酒发酵液中的胶体、纤维、鞣质、杂酵母等大分子溶解性杂质，所得果酒滤液澄清透明度高，久置不返浑沉淀。
    系统采用变频柔性控制，可连续生产6小时，能够满足一般果酒企业的生产过滤需求；区别于传统硅藻土、板框、滤芯等死端过滤，系统采用错流运行设计，不用拆卸即可在线再生清洗；膜元件使用寿命长，清洗维护较好的话，用2年以上再更换膜元件都没有问题。如我司在贵州一果酒客户，其系统已使用3年多，目前过滤通量为（产能）120kg/h，暂不考虑更换。
    我司果酒膜过滤系统，针对所有发酵型产品所含杂质成分特性而定制设计，已广泛应用于乌梅酒、桑葚酒、杨梅酒、葡萄酒、石榴酒等几乎所有果酒。若您有相关过滤分离的难题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。

果酒企业传统采用板框、硅藻土等方式对果酒进行澄清过滤，由于过滤精度较低，不能彻底的截留酒体中澄清溶解性或半溶解性的大分子杂质，如植物纤维、胶体、鞣质、杂酵母等，导致产品上市后或还没有上市，即出现浑浊沉淀！严重影响产品的外观及市场销售。
      我司为专业的膜分离集成系统工程供应商，引进的膜分离技术，将其用于酒水饮料的澄清过滤，解决传统工艺不能解决的浑浊沉淀难题，已为国内多家企业解决了其技术难题。若您有相关过滤难题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司，我们将根据您的具体情况，提供详细的工艺解决方案及报价。
      葡萄酒过滤设备供应；
     猕猴桃酒过滤机定制；
     杨梅酒除沉淀设备供应商；
     无花果酒澄清过滤系统；
     桑葚酒膜澄清除杂系统供应；
    果酒超滤膜分离系统工程供应商。
   澄清除浑浊沉淀，低度果酒工艺及设备，发酵果酒除植物纤维、植物胶体、大分子蛋白、杂酵母，产品澄明度高，货架期长。
    典型应用：葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒；

市售果酒澄明度都较高，但还是有一部分果酒产品会出现返浑沉淀的问题，严重影响产品的货架期及市场口碑，这部分返浑的果酒产品主要是生产过程中过滤工序选择的过滤设备精度不够（如板框、硅藻土、滤芯等过滤），并没有将发酵型果酒中的植物纤维、鞣质、胶体等大分子杂质除去，这些物质在时间及电荷的影响下，会重新团聚析出，产生返浑乃至沉淀。这就需要酒水饮料专业过滤设备处理—膜分离超滤系统，过滤精度0.01-0.1um，可使有效成分，而大分子胶体等杂质被截留，终产品纯度高，货架期长。
      佳和过滤设计制造的果酒果醋膜过滤系统成功应用于国内近百家生产企业，根据用户具体的产能及发酵结束后果酒的性状，量身定制工艺技术及配套设备，在众多的客户案例中积累了丰富的生产实践经验，解决了客户关心的冷后浑浊或货架期较短等焦点问题，得到了广大用户的。
     若您有相关过滤难题，欢迎致电重庆佳和过滤公司，我们将根据您的实际工艺情况，量身定制解决工艺及配套系统。
典型应用：
    葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒、乌梅酒、枣酒等果类发酵酒和配制酒；

猕猴桃酒具有较高的作用和抗氧化作用，生产一般采用发酵工艺酿造，大体工艺为：
果子的挑选、去梗、清洗→打浆→加白糖、加酒曲→搅拌→发酵→过滤澄清→灭菌→灌装。
    1）果子的预处理主要目的为剔除坏果、生果、去梗、清洗杂质，提高桃酒的口感。
    2）预处理好后的猕猴桃带皮打浆发酵，这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值才高(猕猴桃的作用主要集中在果皮上）。
    3）前发酵好的猕猴桃酒采用分离设备去除果肉残渣，滤液进入酒坛中继续后发酵，同时自然沉降，后发酵结束，采用果酒膜过滤系统过滤得到酒体色泽金黄、透亮的猕猴桃酒。
4）由于猕猴桃酒属于低度果酒，本身几乎不具备灭菌功能，因此灌装前需进行灭菌，常用超高温瞬时灭菌、巴氏灭菌等方法。
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