合肥供应果蔬酵素过滤机 过滤产品丰富 使用范围广 药液酵素澄清设备

我司根据客户产能及工艺需求，配套离心结合的膜超滤过滤设备，成功解决了草莓汁澄清问题。
   膜超滤后的草莓汁其透光率由原汁的75%上升到99%以上，除截留植物纤维、果胶和大分子蛋白外，草莓中富含的果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、以及钙、磷、铁等矿质元素等含量均无影响。
   膜超滤是目前的膜分离技术中的一种，利用膜的选择透过性，在分子级别对果汁中的果胶、蛋白等杂质进行截留，滤液澄清透明度高，有效成分含量高，过滤完后可直接灭菌灌装。且为物理、常温过滤过程，无相变，可有效保护草莓汁中原有的生物活性物质、营养成分及原有香气、滋味和色泽，产品品质有**。更多咨询果汁膜过滤系统，请致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。

果蔬酵素过滤设备-酵素澄清设备厂家-规格-型号

玫瑰花酵素具有改善失调、解除疲劳、滋润、护肤美容、促进血液循环等多种。玫瑰花中含有的微量酶在进行酵解反应和酶促反应时，不仅使酶活性大大提高，酶的数量激增，同时也产生了大量的残渣，半溶解性、溶解性大分子杂质，使得发酵结束的原液浑浊沉淀。
而传统的纯化方式为自然沉降、硅藻土、板框、滤袋、滤芯等，由于精度太低，过滤后的玫瑰花酵素饮料澄明度不高，短时间即浑浊沉淀，且菌落数超标、产品有效成分截留严重，口感变化大。这些传统的方式是不足以除去植物胶体、纤维、等呈现溶解性的大分子杂质，只有选用过滤精度更高的膜分离设备方能达到。
重庆佳和过滤技术有限公司专注于膜分离技术的开发与应用，设计制造的“酵素膜过滤系统”，能在分子级水平筛分截留玫瑰花发酵液中、胶体、纤维等溶解性杂质，而透过酵素有效成分，实现过滤除杂的目的。更多咨询，请致电佳和过滤公司，我们将根据您的实际情况，提供详细的工艺解决方案。

膜分离技术**的特点为分离精度高、节能，果蔬汁的生产若采用全膜法过滤、浓缩工艺，能有效保留果蔬原有香气并大幅度降低企业生产成本。
传统果蔬汁饮料生产工艺缺点：
1）果汁澄明度差，久置易产生沉淀；
2）浓缩果蔬汁生产过程中受热时间长，果蔬中原有的芳香成分损失大；
3）浓缩过程采用热浓缩，能耗大；
4）耗材使用量大，生产成本高；
5）设备操作复杂，劳动强度大。
   果蔬汁饮料低温膜法生产工艺优势：
1）膜过滤精度高。能有效除去果蔬汁中的胶体、大分子蛋白等杂质；
2）成品香气和风味物质保留彻底，品质高；
3）浓缩工程采用低温物理浓缩工艺（膜浓缩），能耗低；
4）膜元件可再生清洗，使用时间长，生产成本低；
5）经膜过滤后的果蔬清汁澄明度好，能有效避免“二次沉淀”的出现，保证品质。
“佳和过滤”果蔬汁膜低温过滤浓缩集成系统应用范围：
苹果汁、梨汁、刺梨汁、酸角汁、橄榄汁、蓝莓汁、桑葚汁、番茄汁、菠萝汁、草莓汁等。
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