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    郑州发酵液提纯浓缩设备生产厂家 佳和过滤

    更新时间:2024-11-17   浏览数:76
    所属行业:机械 过滤设备 过滤机
    发货地址:重庆市渝北区人和街道  
    产品数量:9999.00套
    价格:¥60000.00 元/套 起
    发酵液脱盐纯化设备_酱油脱盐膜设备_酸性染料脱盐设备
    供应植物发酵液提纯浓缩系统,发酵液精制除杂,发酵液膜分离设备厂家
    酵素也称为酶,是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质。酵素饮品是指由水果、蔬菜或者其他功能性植物经**发酵而制备,由于其具有良好的保健功能,深受广大消费者的青睐,市场前景广阔。
    发酵过程得到易于人体吸收的功能性物质的同时,也产生了比如果实碎片、果胶、大分子杂蛋白、细菌等杂质,使得发酵结束后的产品比较混浊,目前酵素饮料一般采用离心分离+新兴高效的膜分离技术对发酵液进行澄清除杂,所得滤液糖度、有效成分含量等几乎不变,浊度≤5NTU。
    酵素饮料膜过滤流程:
    发酵液→卧螺离心→碟片离心→预处理→膜澄清过滤系统→后续工序
    视酵素饮料的固形物含量,选用卧螺/碟片离心处理,得到固形物含量在1%-2%的滤液,再采用过滤精度5-20um的预处理系统截留除去不溶性的固形物,预处理后的物料进入过滤精度在1000Da-30WDa膜澄清过滤系统,除去可溶性的植物纤维、胶体、细菌、大分子等杂质,较终得到的酵素饮料澄清透亮。
    膜分离系统特点:
    1、常温过滤,条件温和无成分破坏,不破坏酵素饮料中热敏性成分;
    2、纳米级分离膜,过滤精度高,得到的酵素滤液澄清透亮;
    3、系统操作简单、流程短、易清洗和维护;
    4、过滤为错流运行,*添加助滤剂,彻底解决污染堵塞难题;
    5、系统模块化设计,设计在线再生清洗和排污装置,劳动强度低;
    6、选用304或316L不锈钢卫生材料,符合QS质量标准;
    7、自动PLC控制,劳动强度低,过程在密闭的容器中进行,实现清洁生产。
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    酶是从发酵液或**产物中分离、纯化制得,为具有生物活性的蛋白质,其热敏性差,不耐高温。发酵液中含有大量的悬乎物、高分子或低分子杂质,传统采用离心、沉淀、吸附、真空浓缩等方法对酶制剂进行精制浓缩,存在能耗高、酶失活率高、成本高、收率低、灰分多等**问题,所得产品市场竞争力低。
    针对传统酶制剂分离纯化的缺陷,佳和过滤采用先进的膜分离澄清浓缩工艺,在常温环境下,高效率的对酶制剂进行提纯和浓缩。常温浓缩,保证酶制剂的活性完好,浓缩脱水的同时脱出无机盐和小分子杂质,使酶得到净化,提高酶制剂的品质。
    典型应用:葡萄糖异构酶、糖化酶、果胶酶、a-淀粉酶、a-葡萄糖转氨酶、纤维酶、胰腺蛋白酶、胃酶、大蒜酶等
    郑州发酵液提纯浓缩设备生产厂家

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