速溶食品生产设备 速溶食品制作工艺
发货地址:重庆市渝北区人和街道
产品数量:9999.00条
价格:¥500000.00 元/条 起
主体材质SUS304
产线产能定制
设备数量按产品要求配置
产线工艺低温膜法工艺
产品特点成品香气和风味物质保留彻底
产线设备制造的速溶茶粉,溶解性好,茶汤澄清透明度高;
速溶食品生产选择膜分离技术进行精制的原因为,膜分离技术可以在150Da-500KDa范围对提取液进行筛分,将需要的组分单独分离出来;
速溶食品低温膜法生产工艺:原料—热水提取—渣液分离—中转储罐—离心分离—转储罐—膜过滤—膜浓缩——减压浓缩——冷冻干燥/喷雾干燥;
速溶食品由于干燥方式不同,有低端产品及产品的之分,如采用传统低精度过滤方式,除杂不彻底,得到的产品溶解后澄明度不高,且分散性差;再者采用喷雾干燥,对香气等成分影响较大,得到产品也划分为低端;
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