传统酶法提取的胶原蛋白的缺点:
1、提取液体积较大,产品的生产周期较长;
2、酶解液除杂不彻底,影响胶原蛋白品质;
3、所得成品往往具有苦腥味,口感差;
4、过滤级别粗旷,产品水溶性较差。
胶原蛋白提取膜分离技术
“佳和过滤”凭借自身的行业优势和大量的实践经验,采用的超滤膜技术及膜浓缩技术,能有效的对胶原蛋白进行提纯和浓缩。由于膜浓缩属低温浓缩,因此浓缩能耗低,对产品热敏成分损害低。另外,膜浓缩是利用机械筛分原理将酶截留,让小分子杂质和水透过,因此,在浓缩过程中可有效脱出酶解液中的无机盐和小分子杂质,降低苦腥味和农残。,
应用工艺为:
→酶解液→精滤→大分子超滤→纳滤膜浓缩→喷雾干燥→
胶原蛋白膜分离技术优势:
1、膜浓缩能耗低,仅为热浓缩的30%,为企业节约成本;
2、分子级过滤除杂,提高胶原蛋白品质和口感;
3、膜分离为纯物理过程,不发生化学反应,不会带入新的杂质;
4、常温离浓缩,无相变、质变,不影响蛋白质生物活性;
5、膜浓缩脱水的同时脱出小分子无机盐,降低苦腥味和农残,产品纯度高;
6、缩短生产周期,提高过滤效率,工艺稳定可靠;
7、膜分离采用错流式运行工艺,彻底解决污染堵塞难题;
8、膜分离设备自动PLC设计,有效降低劳动强度,膜分离过程在密闭的容器中进行,能很好的实现清洁生产;
9、系统占地面积小,便于老厂技术改造、扩建或新建项目,降低投资和生产成本。
血浆蛋白粉脱灰分、小分子,常温浓缩技术及设备——膜分离设备厂家
动物提取:
动物提取是指从动物的软骨、小肠、胃、胰脏等组织或血液中提取有效成分的一种方法。常采用酸解、酶解等传统提取方法,纯化的方式较多,常见的为大孔树脂吸附与乙醇沉淀相结合。传统提取存在能耗高,收率低,废水量大、难处理,低浓度蛋白无法回收等诸多弊端,导致企业生产成本居高不下,市场竞争力不足。
动物提取膜分离技术:
“佳和过滤”凭借自身的行业优势和大量的实践经验,采用先进的膜分离技术与传统提取工艺相结合,成功开发出动物提取膜分离新工艺,该工艺具有*、产品品质高、废水可回用、低浓度蛋白回收等优点。膜分离设备需根据企业实际情况研发、设计、制作,才能更好的将膜除杂、精制和膜浓缩、脱盐充分结合起来,实现蛋白分离、脱盐提纯产品、降低废水量及废水处理难度,达到节能减排、清洁生产的目的。
膜分离技术设备优势:
1、前端除杂,提高产品品质,提高树脂吸附效率,降低树脂消耗;
2、低温运行,无相变、质变,不影响产品活性;
3、缩短生产周期,提高生产效率;
4、设备PLC控制,操作简单、能耗低、易于维护;
5、废水回用的同时回收废水中的蛋白;
6、错流运行工艺,彻底解决污染堵塞难题;
7、设备模块化设计,占地面积小,便于老厂技术改造、扩建或新建项目。
典型应用:
肝素钠、硫酸软骨素、血浆蛋白粉、血红素、糜蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶、干扰素、转移因子、蚓激酶、胸腺肽等。
动物提取过滤精制、常温浓缩不影响产品活性的方法
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