常德酒水饮料过滤设备报价

果汁（青汁）饮料及**植物提取饮料在灭菌灌装前都需经过过滤工序，以除去饮料中不溶性及可溶性的杂质成分，如果实碎片、悬浮物、微粒子、胶体、鞣质、等，若不除去这些杂质成分，终得到的产品澄明度不高，易浑浊沉淀，易变质坏掉，将严重影响饮料加工企业的生产运营。
   传统生产企业采用冷冻、板框、滤芯等多级过滤方式处理，不仅工艺繁琐，人工劳动强度大，且得到的饮料短期澄明度可以，但上市不久就出现了浑浊沉淀的情况。这是因为传统过滤方式精度不足以除去可溶性的胶体、鞣质、大分子蛋白等杂质造成。
   若要得到澄明度高、产品纯度高、货架期长的饮料产品，则需采用的膜过滤技术处理。饮料膜过滤技术区别于传统过滤方式，其为分子级的筛分除杂，过滤精度10-100nm，错流运行，再线再生清洗，操作维护简单。系统可根据企业实际情况量身定制或提供前期免费实验，更多了解，请致电重庆佳和过滤公司沟通交流。

膜分离技术根据牛奶组分及工艺需要主要应用为除杂除菌、浓缩。佳和过滤微滤膜技术能截留大部分脂肪、及大分子酪蛋白，而透过乳蛋白、乳糖、盐类等相对分子量较小的物质。透过液再膜浓缩得到浓缩牛奶，膜浓缩能耗低、时间段、在常温下（20-40℃）运行，所得牛奶品质相对于传统蒸发工艺亦有明显提升。
牛奶中各组分的大小
乳白/乳球蛋白 酪蛋白 脂肪 球菌 杆菌 螺旋菌
0.015-0.05um 0.03-0.8um 0.1-10um 0.75-1.25um 2-5um 100-200um
有研究表明对于脱脂奶，微滤除菌前后品质变化不大，但全奶的微滤，可以使数下降两倍，同时有98%的脂肪被去除。
新鲜的奶酪是由脱脂乳或全乳经发酵制得，过程需将含有乳糖和无机物的水溶液从酸奶体系中分开，而截留全部蛋白质和脂肪，传统采用蒸发浓缩的方式处理，不仅能耗高，且在高温环境下牛奶中某些热敏性成份破坏，严重影响产品质量。
将膜分离超滤和反渗透技术用于稀牛奶的浓缩，取代传统蒸发浓缩工艺，可制备高蛋白含量(20%～22%)的液态奶酪，作为制备软或半硬奶酪的原料。超滤浓缩富集脂肪、蛋白质等成分，而透过乳糖、溶解蛋白、矿物质和其他微量成分。超滤后的奶酪产量增加10%～30%，凝乳酶用量降低70%～85%。透过液采用反渗透浓缩处理，渗透液直接达标排放，浓缩液可用于动物饲料加工企业。

白酒浑浊、失光主要原因含有：一、性质不稳定的脂肪酸乙酯、杂醇油等成分；二、水质硬度高、金属离子和乙酸乙酯也能引起。传统白酒澄清采用吸附、硅藻土等方式，具有投资大、影响口感、带入杂质等不足之处。那么白酒除浑浊、脱臭净化理想的方式是什么呢？
   近年来，的膜分离技术逐渐应用于白酒、果酒、米酒、黄酒等生产企业，能在分子水平除去白酒酒体中易产生浑浊的物质，且不会影响酒原有的风味，不会带入新的杂质，受到了各酒厂的青睐。
   重庆佳和过滤公司设计制造的白酒膜过滤设备、果酒膜过滤设备，均采用错流过滤工艺，除过滤精度较高、除杂外，系统可在线再生清洗，不用拆卸设备，进口美国膜元件，使用寿命长，使用寿命长达2年以上。若您有白酒过滤的相关技术难题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流，我们将根据您的实际情况，提出详细的工艺解决方案。

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