**膜系统 郴州果酒过滤机定制

JH-MZ40-2X果酒膜过滤设备，配套高分子澄清膜元件2只，设计过滤产能200kg/h。过滤精度0.01-0.1um，有效过滤截留果酒发酵液中的胶体、纤维、鞣质、杂酵母等大分子溶解性杂质，所得果酒滤液澄清透明度高，久置不返浑沉淀。
    系统采用变频柔性控制，可连续生产6小时，能够满足一般果酒企业的生产过滤需求；区别于传统硅藻土、板框、滤芯等死端过滤，系统采用错流运行设计，不用拆卸即可在线再生清洗；膜元件使用寿命长，清洗维护较好的话，用2年以上再更换膜元件都没有问题。如我司在贵州一果酒客户，其系统已使用3年多，目前过滤通量为（产能）120kg/h，暂不考虑更换。
    我司果酒膜过滤系统，针对所有发酵型产品所含杂质成分特性而定制设计，已广泛应用于乌梅酒、桑葚酒、杨梅酒、葡萄酒、石榴酒等几乎所有果酒。若您有相关过滤分离的难题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。

果酒过滤机 性能,服务,性价比高,为客户提供膜技术咨询

猕猴桃酒具有较高的作用和抗氧化作用，生产一般采用发酵工艺酿造，大体工艺为：
果子的挑选、去梗、清洗→打浆→加白糖、加酒曲→搅拌→发酵→过滤澄清→灭菌→灌装。
    1）果子的预处理主要目的为剔除坏果、生果、去梗、清洗杂质，提高桃酒的口感。
    2）预处理好后的猕猴桃带皮打浆发酵，这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值才高(猕猴桃的作用主要集中在果皮上）。
    3）前发酵好的猕猴桃酒采用分离设备去除果肉残渣，滤液进入酒坛中继续后发酵，同时自然沉降，后发酵结束，采用果酒膜过滤系统过滤得到酒体色泽金黄、透亮的猕猴桃酒。
4）由于猕猴桃酒属于低度果酒，本身几乎不具备灭菌功能，因此灌装前需进行灭菌，常用超高温瞬时灭菌、巴氏灭菌等方法。

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