植物饮料，是指以植物或植物提取物为原料经加工或发酵制成的饮料制品。无论从植物中直接提取还是经过发酵，提取液及发酵液中均含有大分子或半溶解性的杂质成分，如：植物纤维、鞣质、胶质、细菌、杂酵母等。若过滤工序未将这些杂质除尽，轻则导致产品的浑浊沉淀，重则短时间破坏产品，影响食用安全。
那么应该选择怎么的过滤方式呢？您的心里也许会浮现出板框、滤芯、硅藻土、冷冻、絮凝、离心等过滤方式，但这些传统的过滤方式由于精度太低都不能很好的解决上述问题，需选用过滤精度更高的膜分离超滤技术。
重庆佳和过滤技术有限公司是一家致力于膜分离技术及系统的开发、生产、销售与服务为一体的专业性工程企业。公司引进世界先进的膜过滤分离技术，同时结合专业技术人员多年的实践经验，成功的为国内植物凉茶、茶饮料、发酵饮料等多家企业解决了物料分离过程中的过滤难题、澄清难题、纯化难题及其他技术难题，深得客户**。设计制造的饮料膜过滤系统具有过滤精度高，滤后的饮料澄明度高，不易出现沉淀和冷后浑现象；采用错流运行工艺，不用拆卸设备，在线再生清洗即可，设备操作简单；常温过滤、进口膜元件，使用寿命长、*经常更换。
配制酒的生产过程由于加入了可食用的花、果、动植物或中草药，导致终酒体呈现澄明度不高，久置浑浊沉淀的问题。这是因为高浓度酒精不仅将可食用的花、果、中药材的有效成分浸提出来，同时将导致终浑浊沉淀的植物纤维、胶体、鞣质等杂质一并提取出来。传统硅藻土、滤芯等过滤方式由于过滤精度不高，不能充分的将这些大分子杂质过滤掉，导致酒体澄明度不高及短时间浑浊沉淀。
配制酒、保健酒、果酒饮料的过滤均需采用分离精度较高的膜分离技术才能很好解决浑浊沉淀问题，我司长期致力于膜分离技术在酒水饮料领域的过滤应用，已为国内近200家企业解决了其过滤分离难题，若您有相关过滤或分离难题，欢迎致电重庆佳和过滤技术有限公司沟通交流。
果汁（青汁）饮料及**植物提取饮料在灭菌灌装前都需经过过滤工序，以除去饮料中不溶性及可溶性的杂质成分，如果实碎片、悬浮物、微粒子、胶体、鞣质、细菌等，若不除去这些杂质成分，终得到的产品澄明度不高，易浑浊沉淀，易变质坏掉，将严重影响饮料加工企业的生产运营。
传统生产企业采用冷冻、板框、滤芯等多级过滤方式处理，不仅工艺繁琐，人工劳动强度大，且得到的饮料短期澄明度可以，但上市不久就出现了浑浊沉淀的情况。这是因为传统过滤方式精度不足以除去可溶性的胶体、鞣质、大分子蛋白等杂质造成。
若要得到澄明度高、产品纯度高、货架期长的饮料产品，则需采用先进的膜过滤技术处理。饮料膜过滤技术区别于传统过滤方式，其为分子级的筛分除杂，过滤精度10-100nm，错流运行，再线再生清洗，操作维护简单。系统可根据企业实际情况量身定制或提供前期免费实验，更多了解，请致电重庆佳和过滤公司沟通交流。
刺梨汁提纯浓缩技术设备-果汁高精度膜滤技术厂家-重庆佳和过滤
1、膜过滤精度高，处理效果稳定
传统工艺酶解澄清法对沉淀物无法去除，在色泽及口感上品质较差，而采用超滤精度的膜法处理，其效果稳定，可有效保留刺梨汁中各功能性有效成分，大限度保持刺梨汁中原有的风味和口感，产品的溶解度明显提高，通过特种膜分离基本解决了刺梨汁的沉淀问题，所得滤液澄清、透亮、无菌，产品色泽和滋味较好，长期放置无后浑浊现象，有效避免传统过滤工艺的不足。
2、功能性有效成分提取率高、纯度高
佳和膜法提纯系统可显着提高刺梨生产收率，相比传统提取工艺先进、经济、合理。
3、膜浓缩产品色、香、味俱佳
膜法浓缩果汁是纯物理的、无相变的、常温的过程，可有效避免传统高温浓缩的缺点，所得产品香气、色泽和滋味俱佳，可实现刺梨汁的高倍数浓缩。
4、使用寿命和再生性能
系统使用寿命长，膜抗污染能力强，再生性能好，可长期实现高透过量及稳定的连续性自动化生产。
5、控制系统
根据用户产能及配置需要，控制系统将个性化设计和标准化设计**结合，可实现集成数据处理，在线监控系统重要操作参数，即时显示系统运行状况。
6、工艺设计和系统材质
系统工艺成熟，结构紧凑，材质完全采用卫生级不锈钢，符合FDA的食品规范要求。
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