过滤精度0.01-0.1um
过滤产能50L/h-25t/h
设备材质304或316L
控制系统手动、半自动、自动
膜元件材质高分子材料
市售米酒清酒有沉淀是变质了吗？饮用是否会对身体产生影响？
市售瓶装米酒沉淀问题，给消费者大的阴影就是变质坏掉了，严重影响产品销售及口碑。难道米酒沉淀真的是变质了吗？这可不一定，米酒的澄清除杂过滤方式较多，若过滤方式没有选择好，在灭菌后，这些杂质成分如杂蛋白、胶体、、微生物等就会逐渐团聚沉淀析出，终导致沉淀，可以算是酒体的进一步提纯了，饮用上清液不会有害身体。但是如果有酸味、瓶子胀气的情况那就是产品因为酵母的再次发酵而变质，这个是万万不能饮用的。若企业在过滤阶段采用过滤精度较高的膜过滤系统，产品货架期基本就可避免沉淀问题的发生。
啤酒是以麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。液态发酵结束后酒体中含有多种微生物、、酵母、淀粉等大分子杂质，需采用有效的过滤方式除去这些杂质，否则将严重影响啤酒的品质及保质期。
重庆佳和过滤技术有限公司长期致力于酒水饮料的过滤分离难题，引进的膜分离技术，设计制造的啤酒超滤膜过滤设备，在分子级水平对啤酒进行过滤除杂、除酵母，提高啤酒澄明度及或货架期。配套系统还可回收啤酒发酵罐底部分，提高啤酒的收率，分离出的蛋白可外卖给饲料加工企业，增加新的利润点。
啤酒膜分离技术的优势：
1、有效去除啤酒中微生物、、酵母、胶质、淀粉和其他悬浮物;
2、 低温运行，更好的保留酒体风味和口感，除菌效果好，可实现无菌灌装;
3、成品澄清度高，光泽度好，具有更长的货架期;
4、回收罐底啤酒，提高啤酒收率和经济效益;
5、 工艺简洁、卫生，占地面积小;
6、浓缩液中的酵母、蛋白含量高，干燥能耗小;
7、全自动控制，操作简便，降低劳动强度，节约劳动成本;
8、系统可设在线清洗和排污装置，清洗恢复性好，膜使用寿命长达3~5年;
9、错流式运行工艺，不易堵塞，运行稳定可靠。
清酒是以大米与**矿泉水为原料经过复合发酵而酿制，但清酒原酒不是我们平时所看到的清澈透明的酒，这是因为在清酒酿制结束后灌装前经过了的过滤工序处理，清酒由于酒精度较低、杂质种类较多，稍有不慎就会导致清酒的变质，其过滤难题一直困扰着诸多清酒生产企业。那么清酒的过滤除杂应该选择何种过滤方式呢？
小编介绍一种新型的纳米膜分离技术，区别于传统的板框压滤、硅藻土过滤、滤芯过滤，该分离技术过滤精度在分子级范围，能截留除去引起清酒浑浊沉淀的大分子蛋白、果胶、、酵母自溶物等大分子杂质，且其过滤原理为错流运行工艺，过滤核心膜元件不易堵塞，系统为在线再生清洗，过滤性能短时间即可恢复，不用拆卸，膜元件使用寿命可达1-3年。
清酒膜过滤设备根据生产现场实际情况研发、设计、制作。如了解价格详情，请致电佳和过滤，我们将提供的技术方案和详细的报价明细清单。
料酒米酒膜过滤系统的进料条件是什么呢？发酵型的料酒米酒原液是不能直接进入膜系统处理的，因为膜的过滤精度在分子级，直接进去将很快堵塞膜元件，使膜系统失去过滤性能。如发酵后的米酒原液，需先除米糟、悬浮物等肉眼可见固性杂质，方能进膜处理，部分发酵型产品不溶性及可溶性杂质含量太高还需用离心多级分离，方能达到进膜要求。膜过滤前处理设备的选型，还需结合企业的具体实际情况出发。佳和过滤酒水饮料膜过滤系统已广泛用于国内多家企业，若您有相关过滤分离难题，请致电我司具体沟通交流。
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